很高興能回答你的這個問題，下面由我來為你帶來我百吃不厭的一道黑椒牛肉粒

配料：牛胸肉500克，黑胡椒粒10克，普通紅酒15毫升，黃油20克，食鹽適量，洋蔥半個，檸檬半個。

步驟一：

把牛胸肉改刀為2.5厘米的丁粒，洋蔥切切絲，放入鹽適量，腌制半小時

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步驟二：

起平底鍋，放入黃油融化，下入牛肉粒煎制，這和熟度就要看個人口味了，我比較喜歡7分熟，所以煎至5分熟時烹入紅酒，30秒后把手工研磨好的黑胡椒撒入即可

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步驟三：

盛入盤中，擺放整齊，擠上半個檸檬汁，即可食用

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